开放式厨房油烟隔断帘好吗
从隔断帘质地上来看,隔断帘一般是布艺,非常轻柔,不占据厨房任何空间,不使用时还可以系起来;其次,从隔油烟效果来看,多片软帘组合在一起,形成一个隔断门,但还是会有缝隙让油烟流入其它空间,效果不是很好;再从清洁角度来看,隔断帘吸附大量油烟后,会导致隔断帘要经常性清洗。因此,开放式厨房使用隔断帘的用处就显得不是很大了。
开放式厨房油烟怎么解决
1、选择合适的油烟机
市面上的油烟机有侧吸式、顶吸式等,侧吸式距离油烟较近,吸烟效果好;而顶吸式油烟容易扩散。另外,对于开放式厨房最好选择功率大的油烟机,这样吸油烟效果会比较好,油烟不容易扩散。
2、选择合适的厨具
开放式厨房厨具可以选择不会产生太多油烟的用具,因为这种厨房用具更不会产生油烟,比较干净,能很好解决厨房油烟问题。
3、做好通风
开放式厨房要做好通风,减少室内油烟味,这样才能让室内光线更明亮。
4、选用易清洁材料
开放式厨房的材料最好选择易清洁的材料,地面材料可以选择地砖,不要贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响,产生变形,缝隙间也容易沾上油污。
5、改变烹饪习惯
可以改变烹饪习惯,炒菜时不要有明火出现,不要等油冒烟了,才开始放菜,尽量选择蒸、煮、炖的方式,这样产生的油烟会更少。