在以往，很多传统营销模式中，家具企业往往根据简单的市场调查， 跟随当今西餐厅家具潮流进行家具研发生产。但这种模式生产出来的家具不是尺寸不符合要求，就是款式不能满足个人偏好。而定制营销将市场细分到个人，根据个人要求设计西餐厅家具，消费者就是家具的设计者之一。可根据个人爱好提出一些特定要求，如颜色搭配，个性化规格等。
2、有利于加速产品开发
在传统营销模式下很多西餐厅家具企业的设计师闭门造车，只是根据简单的市场调查进行产品开发，设计出来的西餐厅家具局限性很大，很难满足大众需求。而在定制营销中，设计师有很多机会与消费者面对面沟通，很容易知道消费者的要求，进而能开发接近消费者需求的产品。
3、减少餐厅装修成本
在传统营销模式中，家具企业为了占领市场，往往通过广告宣传、建专卖店营业推广等方式来拉动销售，因而成本较高，而其中大部分成本最后却分摊到消费者头上。而定制家具营销只要厂家信誉优良，做工考究，西餐厅家具质量可靠、价格合理，家具就可以顺利销售出去。在定制营销中厂家直接面对消费者减少了销售环节，也减少了各种开支。
二、西餐厅家具定制前考虑哪些方面?
西餐厅家具包含桌子、椅子、沙发，而每种西餐厅家具在制成前要考虑三个方面：
1、西餐厅家具工艺
沙发制作的细腻程度直接关系到沙发的质量和美感，边角的缝合，人性化的设计等，一个产品的品质往往从细节体现出来。
2、西餐厅家具选料
不同结构的沙发选料不一样，比如说以木材为主要物件的，需要先了解其干湿程度，再看其有无开裂、变色、腐朽和有损构件强度的节疤。以胶合板，中密度纤维板，刨花板等为主要构件的，沙发主要看其有无分层开裂和局部臌胀的现象，表面有无鼓泡，不平或其它缺损，端部封边是否牢固、贴切。
3、西餐厅家具环保
购买沙发时不妨闻一闻气味，如果味道比较重甚至辣眼睛呛鼻子，那说明该产品有害物质极有可能超标，这些有害有毒物质可以长时间存藏并通过沙发的边隙中释放出来，对人的眼睛，鼻子、喉头，皮肤等处的有很强的刺激性，长期接触会引发慢性中毒，并且这个伤害是长期的，严重的可持续散发好几年时间。
三、现代西餐厅家具风格注重形式
现代西餐厅家具风格从任何功能的角度来看，注重形式美的作用，实用而美观，其突出的特点是简单，有时有一个或两个非常明亮的装饰色彩，风格强调简单性，我们可以考虑玻璃桌风格简洁大方。
高档的不锈钢配置玻璃质感现代的装饰风格。但无论哪种材料的来看，这样用木材或钢，这些材料可能具有一定的承载能力，整体线条也具有时代性。
选购西餐厅家具的几个基本要求如下：
1、西餐厅家具结构是否强健
小件西餐厅家具，如椅子、桌子、沙发等在选择时能够在水泥地上拖一拖，摔一摔，动态洪亮，质量较好，若是动态发哑，有劈哩叭啦的杂音，榫眼联络不紧密，结构不牢。沙发可坐一坐，若是坐上一动就吱吱扭扭地响，一摇就晃的，是钉子活，用不了多长时间。
2、贴面西餐厅家具拼缝严不严
不论是贴木单板、PVC仍是贴预油漆纸，都要注意皮子是不是贴得平坦，有无鼓包、起泡、拼缝不严表象。在看时可以用反光来看看，这样就比较明显的看的出来。橡胶木单板贴面西餐厅家具比较容易损坏，通常只能用两年。
3、西餐厅家具材料是否合理
不同的西餐厅家具，表面用料是有区别的。如桌、椅、柜的腿子，要求用硬杂木，比较结实，能承重，而内部用料则可用其他材料。
4、木材含水率不跨越20%
西餐厅家具的含水率不得跨越20%，如果西餐厅家具里面有含水份多的话，那么木材简略翘曲、变形。通常餐饮采办时，没有查验仪器，能够选用手摸的方法，用手摸摸西餐厅家具底面或里边没有上漆的地方，若是感受发潮，那么含水率最少在60%以上，那么这种西餐厅家具是不能选购的。小编再告诉您一个小技巧，要是能够往木材没上漆处洒一点水，若是洇的慢或不洇，说明含水率高。
四、西餐厅家具沙发选购技巧
西餐厅家具材质又分为软体家具和硬体家具，现在介绍在软体西餐厅家具的结构，以及它的优点。软体西餐厅家具主要指的是以海绵、织物为主体的家具。例如沙发、床等家具。
软体家私属于家私中的一种，包含了休闲布艺、真皮、仿皮、皮加布类的沙发、软床。软体家具的制造工艺主要依靠手工工艺，主工序包括钉内架、打底布、粘海绵、裁、车外套到最后的扪工工序。
在了解到软体家具制作的材料以及它的制造工序，选购软体家具注意5个技巧：
1、选购床垫要注意弹簧的强度，填充的以及面料
弹簧强度取决于钢丝使用的钢号，钢号越高越好，目前较好的材料为锰钢;填充的材料有棉毡或化纤毡和棕片，棉毡的透气性好、化纤毡的强度较好;面料选择防螨虫处理的布料较好。
2、要注意结构的牢固度
如购买西餐厅沙发时可用手向内用力搬动对角线部位，如果出现晃动或发出吱吱嘎嘎的响声，说明结构不牢固。
3、查看沙发或床垫内部结构用材是否有霉变、虫蛀的现象
观察家具衬垫物是否符合行业标准所规定的层数、卫生指标等要求。没错，不管买软床、沙发，还是床垫都要看清结构上的质量。
4、定购合同中一定要注明材质全皮、半皮，样本色号等内容
5、床套布艺面料是否可以水洗或干洗，以便出现争议时有据可查
要注意面料接头的地方有没有漏缝、漏钉现象，有些布艺沙发套水洗后还易缩水变形。
同时，在订购合同中也要注明您所定购的家具材质、样本色号以及设计风格等。
五、定制西餐厅家具尺寸
西餐厅整个空间设计确定以后，西餐厅家具的设计也是要与西餐厅整个空间的设计相协调的，那西餐厅家具的尺寸要如何设定才适合西餐厅，下面为您介绍西餐厅家具常用的尺寸。
